【サントリー山崎蒸留所】ウイスキーの事がますます好きになる！工場見学の記録！
サントリー山崎蒸留所（大阪府）
ここ数年、日本はもちろんのこと、世界的なウイスキーブームです
その影響もあって、サントリーのウイスキー工場、山崎蒸留所も見学の人が殺到
予約が常にいっぱいの状態だそうですね！
私達が行ったのは、ウイスキーブームになる数年前です！
山崎蒸留所の場所は、京都と大阪のちょうど中間くらい！ＪＲ山崎駅を降りてすぐ！！
このあたりは結構自然が豊かな場所
ブームになる前はそんなに人も多くありませんでした
今じゃ考えられませんが、この頃は予約なしでいきなり行っても、当日の見学申し込みができたくらいですからね
では行ってみましょう
サントリー山崎蒸留所の中にはサントリーの歴史が詰まっています！！
これぞサントリーの原点となった、赤玉ポートワイン
サントリーの事業活動の原点！このボトルは、なんと大正時代のものだそうです
ウイスキーの樽を作るパーツと道具！！
樽の天板部分！何気ないものですが、普段見ることのないものなのでかっこいいですね
この時までウイスキーに興味がなかったＮ君も楽しんでいます！！
たくさんのウイスキー原酒が置いてあります！！
瓶一つ一つ、微妙な色の違いがあって面白いですね！！
私も金色に輝いています！！
サイヤ人になった気分を味わえます
見学コースはガイドの人が一つ一つ説明してくれます！！
熱心に話を聞くメンバーのＳさん！！
これはウイスキーの樽熟成！
樽の中で自然に蒸発する「天使の分け前」がわかります！！
これはウイスキーの蒸留器！
同じようなのが並んでいますがよく見ると
高さや角度が違っているのが良くわかると思います
このわずかな違いから、原酒の違いが生まれるのですね！！
他にも
いろいろな工程を見学できますが、
何といっても興味深いのは・・・・
樽を保管する貯蔵庫
樽の中で熟成するウイスキーたち！！数年前見学に行った時にまだ樽の中にあったウイスキー原酒が熟成され、今手元にあるサントリーのウイスキーの中に入っていると思うと、なんだかとってもありがたく感じます
そうそう
サントリー山崎蒸留所の敷地内にある椎尾神社！！
工場ができるより、ずっと前からここにあるそうです！！
さすがウイスキー工場！水がとてもきれいですね！！
神社の中には蒸留所でできたウイスキー樽が奉納されています
せっかくなので参拝します！！
いまのとこ、みな元気で幸せに暮らしています
サントリーの公式ホームページで調べてみると、この椎尾神社の鳥居の形をモデルに、サントリーローヤルのボトルが作られたそうです！
そう言われたら、そういう気がしますね
サントリーローヤルを家で飲む
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氏名：堺 州平
長崎県佐世保市在住
バー ラ・クルーズ 占い・彩明社 代表
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