【お酒の話題】

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  ブラックアンドホワイト カナディアンクラブ ジェムソン フェイマスグラウス ヘンリーマッケンナ ブッシュミルズ ホワイトホース12 ブラックニッカディープブレンド グレンマレイ ハンキーバニスター

エンジェルズエンヴィ ミクターズ ジェームスeペッパー レベルイェル リデンプション FEW WLウェラー E.H. Taylor Jr. ジョージtスタッグ   Widow Jane パーカーズ・ヘリテージコ […]

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ロゼワイン スパクリングロゼ

ジンクス ヘイマンズ 季のTOU ヘルノ これはまだ飲んだことがありませんが、次の候補です！ ハイウッド アンティークなラベル！ タンカレー    

一人娘のラインナップ 本醸造 特別純米 純米　扇 吟醸　さやか 梅酒  

  プロセッコ マンダリンジュース      

    12年 18年 25年 アルティス20年 その他

    おすすめのウォッカ スカイ（アメリカ） グレイグース（フランス） シロック（フランス） ベルヴェデール（ポーランド）   コアントロー

      チンザノ ノイリー・プラット ドラン カルパノ

【ズブロッカの紹介動画】 【ズブロッカ・バイソングラス】 【ズブロッカ・ロゼ】 【ズブロッカ・クリア】

コロナウイルス蔓延防止のための夜の飲食店の自粛期間は終わり、佐世保 バーラ・クルーズも10月から通常の時間で営業を再開する事が出来ました。この苦しい期間を乗り越える事ができたのは、まさに皆様の暖かい御支援があったおかげ。 […]

お客様各位へ いっこうに終息の見えないコロナウイルス。おさまるどころか感染はさらに拡大し続け、全国に住む皆々様も長く続く自粛生活に大変息苦しい思いをされている事と思います。 2021年8月、長崎県でも再び感染拡大防止のた […]

長崎県佐世保市の歴史ある酒蔵・潜龍酒造がある江迎（えむかえ）町は、佐世保市でもっとも北側に位置する町！ かつては”北松浦郡”の江迎町でしたが、2010年の市町村合併により佐世保市に仲間入り！ 著しい人口減少の問題などがあ […]

新商品の御案内！ バー ラ・クルーズオリジナルラベル新商品が完成いたしました！ 焼酎、日本酒に続く第三段として今回御用意したお酒は、暑くなるこれからの季節にピッタリの美味しい果実酒！！ 日本酒の際にもお世話になった梅ヶ枝 […]

ラ・クルーズの近況 長崎県ではコロナウイルスによる外出の自粛要請を解除する流れとなり、ラ・クルーズも5月16日より営業を再開。ですがお客さんの姿はほぼありません。やはり「県をまたぐ移動」、そして「バーのような夜の飲食店に […]

このたび、ラ・クルーズではオリジナルラベルの焼酎を発売する事になりました！ https://lacouleurs.com/2020/04/27/post-7290/ （ラクルーズオリジナルラベル焼酎のご案内ページ） 「普 […]

長崎県佐世保市にある「バー ラ・クルーズ」ではお客様の要望をお聞きしながら、オリジナルカクテル制作のお手伝いをさせていただいております。 自分自身をイメージしたオリジナルカクテルや、誰かのためのカクテル！口では伝えにくい […]

注目のウイスキー産地 今世界的に有名なウイスキーの産地と言えば・・・スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、そして日本！その5つの産地を総称して「5大ウイスキー」と言われています！ そんな5大ウイスキーに続く新し […]

このページは最近人気のシングルモルト・スコッチウイスキーの特集ページです シングルモルトについての基礎知識や、おすすめスコッチウイスキー銘柄を紹介しています！ 飲んでみたいけど、どれから飲み始めればいいかわからないという […]

美味しい！ラム酒特集 ここ数年、バーではラム酒が大人気です！！その火付け役となったのがモヒート！モヒートとは、透明のラム酒にすり潰したミントの葉を加え炭酸水を加えたカクテルの事！爽やかな香りとすっきりとした口当たりで特に […]

甘くておいしいミルク割りのカクテル！バーでも大人気のメニューです！ 意外とミルクで割るカクテルのレシピは豊富！このページでは、ミルクと相性のいいお酒の銘柄、おうちで簡単にミルク系カクテルを作る方法を紹介しています！！ ミ […]

今やハイボールはどこでも飲める定番商品！バーや居酒屋ではもちろん、自宅用のお酒としてハイボールを選ぶ人もかなり多くなりました 特に最近は、「ハイボールでも、どうせ飲むなら美味しく飲みたい！」とウイスキーの銘柄にこだわる人 […]

ウイスキーブームで「シングルモルトスコッチウイスキー」や「ジャパニーズウイスキー」が人気でしたが、最近その火は「バーボンウイスキー」にも飛び火しつつあります 昔からのバーボンファンの方からすれば、「今さら？」と言った感じ […]

最近、ウイスキーが大人気です 今まではハイボールでしかウイスキーを飲んだ事がないという人でも 「ロックやストレートでウイスキーを飲んでみたい！」 という感じで、ウイスキーの世界にどんどんハマっていいます！！   […]

ジンブーム到来！ ここ数年お酒の世界ではジンが空前の大ブームです バーの注文でも、ジントニックやマティーニなどジンベースカクテルはもちろんですが、ジンをオン・ザ・ロックやストレートで頼む方がとても増えました！ 聞けば、「 […]

ジン・ブーム到来 ここ最近はちょっとしたジン・ブームがきています 私のバーでも、ジントニック、ジンバック、マティーニなどジンベースのカクテルはもちろんですが、ジンをストレートやロックで飲む方がとても増えています！ 特に！ […]

「食後のデザート代わりになるようなお酒ないかな？？」 「アルコール強めがいいけれど、ウイスキーはちょっと苦手！」 「とにかく甘口が大好き！」 そんな方におすすめのお酒があります キャプテンモルガン・プライベートストック […]

至高の酒・オールドパー！ 最近、つくづく思うのですが・・・オールドパーって美味しいですよね オールドパーはブレンデッド・スコッチ・ウイスキーに分類されるお酒です！ 甘み、苦み、渋み、いろんな味と香りが一つに混ざり合い、上 […]

スコッチ人気の終焉！ ここ数年、ウイスキーと言えばスコッチ・ウイスキーが中心！ 「スコッチにあらずんばウイスキーにあらず！」 と言わんばかりに、どこのバーでもバックバーの中心にはスコッチウイスキーの銘柄がずらり！ そんな […]

幻の蒸留所・ポートエレン ポートエレン蒸留所をご存知でしょうか？？ ウイスキーファンの間ではかなり有名な銘柄なので知っている人も多いと思いますが、ポートエレン蒸留所はスコットランド、アイラ島にある蒸留所・・・ですが今はも […]

イケメンのウイスキー バーの片隅で静かにウイスキーのロックを飲む紳士！ 「背中で語る！」という言葉が似合う！大人の男が醸し出す雰囲気！ 「カラ～ン」 グラスと氷が当たる音がする！ グラスが空になった後、長すぎず、短すぎず […]

ローズバンク蒸留所の復活 近年の世界的なウイスキーブームで、毎日のようにウイスキーの話題が取り沙汰されています！ そんな中で、とても嬉しいニュースがありました それは ”ローズバンク蒸留所の復活” あの、ローズバンクが復 […]

長崎県を代表するお酒と言えばこれ 壱岐スーパーゴールド22 長崎県の離島である壱岐（いき）で作られた麦焼酎です このお酒は長崎県内の居酒屋はもちろん、バーやスナックなどお酒を提供する飲食店ならどこにでもある！と言っていい […]

サントリー山崎蒸留所（大阪府） ここ数年、日本はもちろんのこと、世界的なウイスキーブームです その影響もあって、サントリーのウイスキー工場、山崎蒸留所も見学の人が殺到 予約が常にいっぱいの状態だそうですね！ 私達が行った […]

今一番人気のあるウイスキー ここ数年、一番人気のあるウイスキーと言えば このラフロイグではないでしょうか 私のバーでは間違いなくこのお酒が一番注文されています！ ラフロイグの生産地はスコットランド西部に浮かぶアイラ島！小 […]

The Scotch（ザ・スコッチ） かつて、「置いてない店はない！」と言っても過言じゃないくらい、どこのバーにでもあって、お店の看板商品の役割を担ったウイスキーがありました そのウイスキーの名は『バランタイン』！！ 星 […]

サッポロビール九州日田工場（大分県） 九州のど真ん中に位置する大分県日田市！ 自然豊かな山に挟まれた地域で、水がとても綺麗な場所にあるにあるサッポロビール九州日田工場の工場見学に行きました 日田を流れる三隈川は水量も豊富 […]

田主丸・巨峰ワイン（福岡県久留米市） 8月！暑い真夏のある日！ 大分日田への旅行ついでに、福岡県久留米市田主丸町にある巨峰ワイナリーを見学しました この巨峰ワイナリーのある田主丸近辺は周りも結構ブドウ畑！ カーナビを頼り […]

安心院葡萄酒工房（大分県） 大分県の中でもかなりの田舎・・・いえ、自然が豊かな地域 山に挟まれ盆地になった宇佐市安心院町 「安心院葡萄酒工房」のワイナリー見学に行きました！！   ここが安心院ワイナリーの入口で […]