【焼酎の美味しい飲み方!】基本からちょっと変わった飲み方までを紹介!
このたび、ラ・クルーズではオリジナルラベルの焼酎を発売する事になりました!
https://lacouleurs.com/2020/04/27/post-7290/
(ラクルーズオリジナルラベル焼酎のご案内ページ)
「普段あんまり焼酎を飲まない!」と言う方や、そもそも「焼酎ってどうやって飲むの?」と思っていらっしゃる方もいると思います!!というわけで、このページでは少し焼酎の飲み方を紹介してみようと思います。
焼酎の飲み方(基本編)
まずは焼酎の基本的な飲み方を3種類紹介します!!
オンザロック
氷を入れたグラスに焼酎を注ぎ、軽く混ぜて飲みます!焼酎が持つ、味や香りをそのまま楽しむための飲み方です。
食事やおつまみを合わせるなら味が濃い目がおすすめ。もちろん食後酒としてゆっくりと時間をかけて飲むのもいいと思います!
焼酎通の方の聞くと、グラスに”キュウリ”をスライスして入れて飲むという方がいます!試してみると焼酎特有の香りが驚くほどマイルド!飲み口もサッパリして美味しいですね!!ひと手間かけてきゅうりを星型にカットすれば「サルーテ!」な気分にもなれるでしょう。
水割り
氷を入れたグラスに焼酎を注ぎ、水を加えてから混ぜて飲みます!アルコールの香りや、舌にツンとした刺激を押さえる事で、よりはっきりと味を確かめることができます。
お酒1に対して水は1~3!分量はお好みで構いませんが水を入れすぎたり、冷やしすぎると味がボケてしまいます!
食事の邪魔をしないのでどんな料理とも合わせやすいと思います。
お湯割り
陶器製のコップや耐熱ガラス製グラスにお湯を入れてから、焼酎を注ぎます!温度が高い分、水割りで飲むよりも香りが華やかに立ちます。お湯の温度の目安は70度くらい!熱すぎると、アルコール分がとんでしまいます!
お湯割りにはは「黒じょか」と呼ばれる急須のような入れ物に焼酎と水を入れ、いっしょに火にかけるといった方法もあります。これは特に焼酎ファンの方が好む飲み方です。
お湯割り好きな方の中に「梅干し」入れて飲む人もいます!!箸で梅をつぶしながら飲むのはとても美味しいと思います。
焼酎の飲み方(応用編)
焼酎は独特な風味を持つお酒!普通のロックや水割りでは「ちょっと癖が気になるな~」と思う方のために、焼酎の風味をアレンジした飲み方をご紹介します。
ソーダ割り
焼酎をソーダ水(炭酸水)で割って飲む飲み方です!お酒のソーダ割りの事を「ハイボール」と呼びますが、焼酎のハイボールの場合は略して「チューハイ」と呼ぶのが一般的です。
氷をグラスに入れソーダ水を注ぐだけで完成ですが、カットしたレモンやライムを加えたり、甘口がお好きな方ならガムシロップやカルピスなどを加えるととても飲みやすくないます!
季節によっては柚子や酢橘などを入れても美味しいですし、最近はミントの葉を入れたりパクチーを入れたりブラックペッパーを入れたりとチューハイのアレンジは無限大に広がっています!
お茶割り
焼酎はお茶割りも美味しいです!お茶の種類もいろいろあります!!緑茶、ほうじ茶、ウーロン茶、番茶!もちろん紅茶で割っても美味しく飲めます!!種類を変えるだけで味が変わるので、一本のお酒でいろいろな楽しみ方ができますね。
焼酎の飲み方(特殊な例)
焼酎好きな方から聞いたちょっと変わった飲み方!
牛乳割り
焼酎を牛乳で割って飲む方もいます。胃に優しい飲み方なんでしょうか??
焼酎ブラッディーメアリー
ウオッカをトマトジュースで割ったカクテルを「ブラッディーメアリー」と呼びますが、ウォッカの替わりに焼酎を!これは意外とアリ!お酒を飲んでるのに、健康に気を使っている感じもします!!
焼酎ソルティードッグ
こちらもウォッカベースカクテルのバリエーション!!グラスの淵に塩をつけ、焼酎をグレープフルーツで割って飲みます!!試してみると「これはいけるな!」といった印象です!!
コーヒー焼酎
焼酎の瓶の中に、挽いていないコーヒー豆を入れます!!そのまま2,3日置いて、お酒がほどよくコーヒーの色になったら瓶の中からコーヒー豆を取り除きます!!
コーヒーが好きな人ならもちろん、そうでない人にも試してほしいとっても美味しい飲み方です!!
他にも・・・・
焼酎の飲み方は無限大!ラ・クルーズオリジナルラベルの焼酎も自分流の飲み方で楽しんでいただけたらと思います!!
ラクルーズオリジナルラベルの購入は
こちらのページでお願いします。
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自己紹介
このブログの記事は私が書きました!
氏名:堺 州平
長崎県佐世保市在住
バー ラ・クルーズ 占い・彩明社 代表
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