【佐世保豆乳】秘密のケンミンSHOWでも紹介されたソウルフード!お土産にもおすすめ!
佐世保豆乳
近所のスーパーで豆乳を買ってきましたので、さっそく飲んでみようと思います
佐世保 生しぼり 豆乳
「何これ?」
と思われるかもしれませんが、これが私が住む長崎県佐世保市の豆乳の基本スタイル!
TV番組「秘密のケンミンSHOW」で紹介されたそうで、全国的にも多少知られましたが、マネするほどのものでもないので、佐世保特有!佐世保市のソウルドリンクと言えそうですね
この袋を開けると二本入り!
子供の頃駄菓子屋さんなんかにあった、冷凍庫に入れて凍らせて食べるアレに似た入れ物です!!
結構固いのでハサミで先を切って加えて飲みますが、だいたいちょっとこぼしてしまいます
袋の裏を見てみましょう!
大豆をすって生のまま絞ってその後加熱するので苦みや渋みが出ず大図の青臭みのないサッパリとした味になります。遺伝子組み換え大豆は使用していません。
と書いてあります!!
この豆乳の製造は大屋食品工業!内容量は180mlが二つ!
原材料に「砂糖」が使われていますね!と言っても甘さがしつこい感じはありません!ほんのりクリーミーな甘さで意外と美味しいです!!
他にも数社佐世保豆乳を製造するメーカーがあり、同じ容器入りの「コーヒー豆乳」や「バナナ豆乳」なんかもあります
ちなみにこの佐世保豆乳の歴史は意外と古く、第二次世界大戦前からすでにあったそうです!
戦時中は鎮守府として海軍とともに栄えた佐世保市!立派なヒゲの海軍提督達もこれを飲んだのでしょうか・・・・??
この佐世保豆乳をこぼさず飲むのは至難の業!そんな姿を想像するとなんだか面白いですね
佐世保豆乳は、普通のスーパーで数百円で売っています!
自分用はもちろん、お土産用にしても喜ばれる・・・かもしれません!!
佐世保にお越しの際はぜひ一度お試しください!!
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氏名:堺 州平
長崎県佐世保市在住
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